Холодовая цепь
Казахстан развивает инфраструктуру холодовой цепи: новые стандарты транспортировки и партнёрство с японской логистической компанией
Казахстан расширил мощности хранения овощей до 2,55 млн тонн на 942 объектах и в мае 2026 г. принял новые стандарты транспортировки температурочувствительных грузов. Предлагается создание совместной рабочей группы с Yamato и Geopost для дальнейшего развития холодовой цепи; торговля продуктами холодовой цепи выросла на 93% год к году за первые семь месяцев 2026 г.

Казахстан закрывает значительный разрыв в инфраструктуре холодовой цепи для свежей продукции, сочетая новые национальные стандарты транспортировки, партнёрство с японской логистической компанией Yamato Group и государственные инвестиции в рефрижераторное хранение и транспорт.
От 36% к полному покрытию — и дальше
В начале 2024 г. в стране было около 600 000 тонн мощностей по хранению овощей и картофеля при оценочной потребности в межсезонье 1,65 млн тонн, что покрывало лишь 36% потребности. Заместитель министра торговли и интеграции Айдар Абильдабеков связал этот дефицит с сезонными колебаниями цен. После введения субсидий и льготных кредитов на проекты хранения Казахстан теперь эксплуатирует 942 овощехранилища с совокупной мощностью 2,55 млн тонн. При этом Абильдабеков отметил, что температурно-контролируемое хранение овощей по-прежнему недостаточно.
Более широкий контекст: около 20% экспорта и 30% импорта Казахстана требуют холодовой цепи или иных условий температурного контроля, причём фрукты и овощи — наиболее затронутые товарные группы.
Новые стандарты и проблема непрерывности
В мае 2026 г. Казахстан принял новые стандарты транспортировки температурочувствительных грузов. По мнению экспертов, система должна установить общие стандарты транспортировки и хранения, надёжное измерение температуры, запись данных и подготовку персонала.
Необходимость непрерывной холодовой цепи проиллюстрирована обработкой мяса: даже когда продукт прибывает на терминал в рефрижераторе, несколько часов, проведённых в обычном складском помещении при разгрузке и погрузке, могут нарушить температурный режим.
Международное сотрудничество и внутренние инвестиции
Казахстан работает с японской логистической компанией Yamato Group над развитием холодовой цепи. Исполнительный советник Yamato Transport Кадзухико Умэцу предложил создать совместную рабочую группу с участием Yamato, Geopost и казахстанской стороны.
Министр транспорта Нурлан Сауранбаев заявил, что отечественные логистические компании уже готовы инвестировать в рефрижераторный транспорт и температурно-контролируемые склады, а правительство готово поддерживать проекты, требующие долгосрочных капитальных вложений.
Динамика торговли
За январь–июль 2026 г. торговля продуктами холодовой цепи достигла 353 млн долл., что на 93% больше, чем годом ранее. Экспорт вырос на 26%. Ключевые рынки — Узбекистан, Россия, Кыргызстан, Таджикистан и Ближний Восток.
Источник: ulysmedia.kz
ПЕРВОИСТОЧНИК
FreshPlaza: Cooling ↗Обратитесь к первоисточнику за дополнительными подробностями.


