Всё, что меняет
индустрию холода.
Технологии, компании и события со всего мира
Sunswap расширила функциональность электрической системы охлаждения Endurance: батарея теперь заряжает аккумулятор заднего подъёмника на городском доставочном полуприцепе Noble Foods, исключая необходимость подключения к тягачу. Установка знаменует расширение возможностей системы за пределы охлаждения в область вспомогательного питания прицепа.
В Душанбе и районе Сино Таджикистана началось строительство агрологистического центра и холодильного склада ООО «Мармари» вместимостью по 2 тыс. тонн каждый. Оба объекта вошли в число семи проектов, с которыми 30 октября 2026 года ознакомился президент Эмомали Рахмон.
Холодильное оборудование двух рефрижераторных теплоходов в Якутии изношено более чем на 90 %, а средства на его замену исключены из бюджета. При росте улова на 69 % объём вывоза рыбы сократился, и без ремонта судов к 2027 году вывоз может фактически прекратиться.
BION (входит в Camfil) продемонстрирует на Fruit Attraction 2026 в Мадриде линейку решений по обработке и мониторингу воздуха для сохранения качества продукции после сбора урожая. Портфель охватывает камеры хранения, транспортировку и упаковку, нацелен на контроль этилена, летучих органических соединений (ЛОС) и биологических загрязнителей.
В Казахстане 941 объект овощехранения с общей вместимостью 2,56 млн тонн, однако географическая концентрация и растущий разрыв между посевными площадями и инфраструктурой хранения сжимают фермерские цены, особенно в сегменте картофеля.
Heuer Logistics ввела в эксплуатацию холодильный центр «Fresh World» в Бременхафене — объект площадью 5 500 м², переоборудованный из бывшего завода по дозреванию бананов. Инвестиции составили около 3 млн евро. Центр обеспечивает хранение при температурах от 2 до 15 °C с вместимостью до 3 500 паллет и оснащён климат-контрольными боксами для чувствительных грузов.
На Fruit Attraction 2026 представители North Bay Produce, Fall Creek и Agualima обсудили целевые показатели срока годности после уборки (45–50 дней) и критерии твёрдости на 60-й день для экспортной черники. IBO Global Blueberry Report 2026 выделяет шесть параметров качества как приоритеты селекции, при этом непрерывность холодовой цепи и логистика остаются ключевыми факторами состояния продукции при доставке.
По данным FCC Economics, объём холодильных складов в Канаде вырос примерно на 27% в 2023–2026 гг. благодаря рекордным урожаям овощей, росту выручки производства замороженных продуктов на 48% и расширению экспортных поставок. Два новых проекта в Атлантической Канаде и Квебеке предполагают инвестиции свыше 100 млн канадских долларов.
Мониторинг температуры, влажности и местоположения в реальном времени становится необходимым инструментом для отправителей, управляющих интермодальными перевозками скоропортящихся грузов, где каждая пересадка между видами транспорта увеличивает риск задержек, потерь или деградации качества. Системы Copeland GO Real-Time и Oversight360 обеспечивают окна мониторинга до 20, 60 или 90 дней для оперативного реагирования на задержки и документирования обоснованных претензий.
Europastry откроет в 2027 году специализированный склад замороженных продуктов площадью 7 403 м² при температуре -22°C в рамках проекта Barcelona City Hub компании Goodman. Холодные камеры box-in-box и крышная ФЭС мощностью около 1 000 кВт·пик входят в проект реконструкции бывшей площадки Nissan в Zona Franca стоимостью 123 млн евро.
5 ноября 2026 года пять федеральных ведомств США (CISA, FBI, HHS, USDA и DOT) опубликовали совместный информационный бюллетень, в котором призывают операторов обеспечить защиту контроллеров холодильного оборудования и систем мониторинга холодовой цепи. Предупреждение было инициировано серией киберинцидентов в не менее чем 11 странах Европы, включая атаки на французские супермаркеты и банки крови. В документе изложены конкретные технические меры: сегментация сетей, обновление прошивок и исключение контроллеров из прямого доступа в интернет.
Обзорная статья исследователей Университета Цзянсу (Китай) описывает, как бесконтактные сенсорные технологии в сочетании с ИИ могут заменить деструктивные лабораторные испытания при оценке качества замороженной рыбы. Авторы выделяют ключевые барьеры для коммерческого внедрения и указывают на IoT и цифровую прослеживаемость как следующий шаг к непрерывному мониторингу холодовой цепи.
Компании, исследования и события холодильной отрасли без географических границ.
Ссылки на оригиналы помогают изучить детали и проверить контекст.
Доступные переводы собраны на странице материала. Каждую версию проверяет редактор.
