Новости холодильной индустрии

NAPSO предупреждает: усиление Эль-Ниньо может повысить затраты на холодильное хранение картофеля в Северной Америке

NAPSO опубликовала бюллетень, оценивающий, как усиливающееся Эль-Ниньо 2026–27 гг. может повысить требования к холодильным и вентиляционным системам и электропитанию при хранении картофеля в Северной Америке. Организация рекомендует операторам принимать решения по каждой партии на основе данных конкретного объекта, а не полагаться исключительно на сезонные прогнозы.