Новости холодильной индустрии

Узкие места в холодовой цепи, а не авиаперевозки, сдерживают экспорт африканской продукции на рынки Персидского залива

По данным отраслевых источников, основными ограничениями для экспорта свежей африканской продукции в ОАЭ, Саудовскую Аравию, Катар и Оман являются охлаждение на уровне ферм, рефрижераторные автоперевозки и консолидация грузов. Потери после сбора урожая в странах Африки к югу от Сахары оцениваются в 19,95%, а экспортеры рассматривают морские перевозки для авокадо, ананасов и отдельных других категорий, чтобы снизить зависимость от авиагрузоперевозок.